拿铁咖啡放第二天能喝吗
拿铁咖啡放第二天能喝的 。喝隔夜拿铁咖啡 ， 必须确保拿铁咖啡不受污染 ， 如果天气热就要密封起来放入冰箱里 。但是不管是隔夜水或是隔夜咖啡 ， 放置时间过长都会导致水质变化 。开水若经多次沸腾 ， 会导致水中亚硝酸盐含量增高 ， 咖啡亦是如此 ， 所以不建议反复加热咖啡 。
另外咖啡中的香味成分复杂多样 ， 含有900种不同的香味物质 ， 这些芳香成分在加热后被释放出来 ， 遇到光和氧气就会被破坏 ， 所以咖啡放久了 ， 香味会不如新鲜时浓郁 。而这些香味成分正是咖啡令人心生愉悦、集中注意力、提高工作效率的关键 。因此失去了这些芳香成分 ， 咖啡原本的提神、促效率的作用也大打折扣 。
【拿铁咖啡放第二天能喝吗】因为在煮泡咖啡的时候 ， 大部分的营养成分没有被浸提出来 ， 大多残留在咖啡渣中 ， 因此咖啡渣多次冲泡是可行的 。
喜欢喝咖啡的人和交际需要的人建议不要过多饮用咖啡 ， 每天最多以2-3杯为宜 ， 而从原则上来讲 ， 无论是哪一种类型的刺激性饮料都以每天不超过3杯为适宜 。
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